こんにちはあゆ里です

グルテンフリー生活を地道に続けて一か月。
これで、アレルギー検査で「あなた、小麦アレルギーでもなんでもないですよ 」なんて言われたらちょっとショックですが、健康のためにもやっぱり控えた方が良いと思っています

でも、食べたいものを食べられないって嫌ですよね特に、パン、パスタ
パンは小麦粉で販売されているものがほとんどそこで、米粉で作るパンを自分で作ってみました

レシピはこちらを参照

このレシピに、余ったご飯茶碗一杯分を投入ホームベーカリーで焼きました
ご飯を入れたおかげか、もっちりしたパンができました！

でも、あんまり膨らまない・・・外は固め・・・ 
もう少し研究が 必要そうです
上手にできたら、ブログにアップいたします

ボールルームダンスで身体も心もキレイに♪

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